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Sénégal : sécurité des denrées alimentaires

20 janvier 2012

L’OIF en partenariat avec l’Union économique et monétaire ouest-africaine (UEMOA) et le Centre de commerce international (ITC) organise un séminaire de formation de formateurs à Dakar (Sénégal), du 23 janvier au 3 février 2012, sur la norme internationale ISO 22000 relative aux systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.

Cet atelier fait suite à ceux organisés en décembre au Bénin et au Togo. L’objectif global est de renforcer les capacités d’une trentaine d’experts pour accompagner les entreprises dans leur démarche de certification selon cette norme internationale ISO 22000, devenue une exigence pour tout organisme appartenant à la chaîne alimentaire, notamment pour accroître son potentiel à l’export.

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