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LOUISE MUSHIKIWABO VISITE L'ÉCOLE "CUISINE MODE D'EMPLOI(S)" DE THIERRY MARX

La Secrétaire générale de la Francophonie, Louise Mushikiwabo a visité, ce 16 septembre, l’Ecole Cuisine Mode d’Emploi(s) cofondée par Thierry Marx, Grand Témoin de la Francophonie lors des prochain Jeux Olympiques et Paralympiques de Tokyo 2020.

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Cette école, fondée en 2012, offre des formations gratuites de 11 semaines en cuisine, boulangerie et restauration et vise principalement les personnes éloignées de l’emploi. A la clé : un diplôme reconnu par L’État et la branche professionnelle.

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Lors de cette visite, Louise Mushikiwabo a salué la philosophie de l’école basée sur le « faire pour apprendre » un métier, mais qui permet surtout de développer tous les outils nécessaires pour bâtir un projet et renouer avec une conduite de vie.

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La Secrétaire générale a indiqué la disponibilité de la Francophonie à soutenir le développement de ce modèle de formation professionnelle dans les pays d’Afrique subsaharienne, dont les besoins dans ce secteur et dans la création d’emplois pour la jeunesse sont immenses.

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